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不同烘培的程度的咖啡豆         轻度烘培：香气强烈，酸度较强，口感较丰满，适合过滤咖啡         中度烘培：带出了更多咖啡豆的芳香，焦糖的甜味，酸度较轻，适合典型的维也纳咖啡         深度烘培：油脂已化为焦糖，口感更加浓烈，适合酝酿强劲的意大利Espresso

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最适合酝酿强劲的意大利Espresso。，经过精心挑选烘焙而成的咖啡豆，其口味类似于巧克力的复合芬芳，还有一层厚厚的油脂。适合家用及专业意式咖啡机。午餐或者晚餐后喝一杯Espresso是相当不错的选择。                    不同烘培的程度的咖啡豆         轻度烘培：香气强烈，酸度较强，口感较丰满，适合过滤咖啡         中度烘培：带出了更多咖啡豆的芳香，焦糖的甜味，酸度较轻，适合典型的维也纳咖啡         深度烘培：油脂已化为焦糖，口感更加浓烈，适合酝酿强劲的意大利Espresso

 

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“维也纳-小红帽”为您提供传统的维也纳咖啡屋文化理念和无与争辩咖啡品质。近150年的专业技术和经验，源自自主产品的顶级质量，保证了100%的服务           满意度。

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“维也纳-小红帽”开创出了一个新市场！烘焙好的咖啡豆确保了咖啡品质和口味的稳定。从那时起，维也纳?小红帽的名字就是“专业”、“传承”和“最 高品质”的代名词。维也纳?小红帽家族的成员承续了这百年荣耀，并一如既往的经营着这个传奇公司。目前，30%的咖啡市场占有率使得维也纳.小红帽在奥地利的食品与饮料行业 占据领导地位。向世界传播维也纳咖啡屋的价值理念是我们的使命。我们的目标 是向客户提供顶级产品，专业服务以及不断创新的市场。

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“维也纳-小红帽”的传奇故事要从1862年说起，这是一段持续至今的不老神话。当时第一代创办人Julius Meinl在维也纳最繁华的市区开了第一家食品杂货店。他将不同的咖啡豆品种混合调配创造出不同的口味。他是将生豆烘焙后在市场上出售的先锋。因为当时大家都是在自己的厨房内烘焙咖啡豆，这个创新发明为客户省了许多麻烦。

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