推广本土咖啡行业品牌，促进中国咖啡产业消费市场的发展
中国咖啡师技能大赛华东赛区新闻发布会在苏州举办
2017-04-14 11:51 作者：高学兵 来源：中国网
4月12日，2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区暨“给你一杯咖啡的温暖”公益助学活动新闻发布会在吴江同里顺利举行。苏州市工商联副主席周显芳、苏州市教育局民办教育服务中心主任张琛、姑苏区人社局人力资源开发中心副主任鲍达如、苏州市咖啡西餐业商会会长郑霞等领导和嘉宾应邀出席。
据了解，本次大赛由中华人民共和国商务部指导，苏州市咖啡西餐业商会承办，是一项全国性的咖啡专业技能大赛。苏州市品源职业培训学校作为技术支持单位，并得到了苏州市工业园区咖乐美电器有限公司、天际咖啡(吴江)有限公司、苏州市商业联合会、苏州市山东商会、苏州市姑苏区青商会、苏州市连锁经营商会、苏州市姑苏区新城商会、苏州市企业家思维研究会、苏州市姑苏区馨乐雅社公益服务中心大力支持。由东旭国际传媒全程策划执行，苏州自媒体直击苏州现场直播，全国及江苏当地数十家媒体将全程跟踪聚焦报道。
剪彩仪式
中国咖啡师技能大赛(以下简称“中咖赛”)，是由中国果品流通协会咖啡豆分会发起，中华人民共和国商务部流通产业促进中心作为支持单位，立足全国咖啡实用型人才培养与咖啡文化推广的国家级专业赛事。大赛秉承公平、公正、公开的原则，以商务部颁布实施的咖啡产业国内贸易行业标准为基础，优选咖啡人才，推广本土咖啡行业品牌，促进中国咖啡产业消费市场的发展。
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苏州市咖啡西餐业商会会长郑霞女士告诉记者，本次“中咖赛”旨在贯通咖啡种植端到市场消费终端的咖啡全产业链。通过咖啡馆、培训机构等相关单位推荐优秀咖啡师参赛，树立优质咖啡馆品牌形象，提升从业人员服务水平与消费者体验，传播咖啡文化，重点培育中国咖啡产业的大众消费。另外，华东赛区选拔赛产生的优秀咖啡师将参加4月22至23日举办的“中咖赛”华东赛区决赛，优胜者代表将被推送参加全国总决赛。值得一提的是，本次比赛将全程设置爱心义捐义卖，联合更多爱心企业资助贫困学子完成学业，为公益助学事业再添绵薄之力。
大赛将在江苏省苏州市、广东省东莞市、四川省成都市、辽宁省大连市和湖南省长沙市设立5大赛区，总决赛定于由商务部和湖南省人民政府共同主办的2017中国食品餐饮博览会期间(2017年9月14-17日)，同期举行。(高学兵)
推广本土咖啡行业品牌，促进中国咖啡产业消费市场的发展